我整理了一些常被拿來當作趣味問答的台語名詞、常見的華語誤用,以及一些教育部台語字典沒收錄的台語名詞。
以下內容大多出自 Chhoe Taigi 收錄的各種老字典。
台語名與學名的配對,取自台灣植物資訊整合查詢系統,英文名參考農業部的詞彙專區以及 ChatGPT。 每項配對我都反覆斟酌,但應該還是很多「錯誤」。
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本頁目錄
水果
草莓,楊梅,刺莓,懸鉤子,覆盆子
- m̂-á 莓仔
- hóo-m̂ 滸梅
- 楊梅(學名:Myrica rubra。楊梅科楊梅屬)

百香果
- sî-kè-kó 時計果
- sî-tsing-kue 時鐘瓜
- ke-nn̄g-kó 雞卵果
- sng-lāi-kó 酸荔果
- 說法眾多,更多說法詳見 ChhoeTaigi 台語辭典+
芒果
- suāinn-á 檨仔
奇異果
- kâu-thô-á 猴桃仔
- kâu-thâu-kó 猴頭果
愛玉子
- ò-giô 薁蕘
- tsí-á 枳仔、子仔
- giô-tsí 玉枳
檸檬,金柑,金棗,金桔
- lê-móng 檸檬
- sng-kiat-á 酸桔仔/suann-kiat-á 山桔仔
- kiat/kiok 橘;kim-kam 金柑;kiat-á 桔仔
- 泛指各式柑、橘、橙




- kim-tsó 金棗:用來指稱糖漬加工品
柿子
- âng-khī 紅柿
- 台東柿(俄氏柿。學名:Diospyros oldhamii。柿樹科柿屬)
- mn̂g-khī 毛柿
- 臺灣黑檀(學名:Diospyros philippensis。柿樹科柿屬)
- gû-sim-lâi 牛心梨
- oo-tsâi-khī 烏材柿/suann-khī 山柿
- 油柿(山紅柿。學名:Diospyros morrisiana。柿樹科柿屬)
- n̂g-sim-á 黃心仔
- 黃心柿(學名:Diospyros maritima。柿樹科柿屬)
番茄
- kam-á-bi̍t 柑仔蜜
- tshàu-khī-á 臭柿仔
- âng-hī(**hīnn)-á-tshù 紅耳仔厝/âng-hī(**hīnn)-á-bi̍t 紅耳仔蜜
- thoo-móo-tooh
- 英語 Tomato → 日語 とまと
西瓜
- si-kue 西瓜
- sió-gio̍k-á 小玉仔:泛指黃肉西瓜
無花果
- bûn-sian-kó 文仙果
- ìng / iòng -ji̍t-kó 映日果
- (bû-hua-kó 無花果)
蔬菜
英語 | 台語 | 說明 | 華語 |
Sweet potato | han- tsî / tsû 番薯
kim-tsî 金薯 | 旋花科番薯屬 | 甘藷、番薯、地瓜 |
Potato | má-lîng-tsî 馬鈴薯
hô-lân-tsî 荷蘭薯 | 茄科茄屬 | 馬鈴薯 |
Taro | ōo-á 芋仔 | 天南星科芋屬 | 芋頭 |
Carrot | li̋n-jín/ji̋n-jín(日語)
âng-tshài-thâu 紅菜頭 | 繖形花科胡蘿蔔屬 | 胡蘿蔔、紅蘿蔔 |
Radish | tshài-thâu 菜頭 | 十字花科蘿蔔屬
國外的 radish 常為紅色小圓球形,或是白色細長形 | 蘿蔔 |
Turnip | tuā-thâu-tshài 大頭菜 | 十字花科蕓苔屬
國外品種與台灣常見品種的科屬相同,但它們外觀不同,食用部位不同,口感也不同 | 蕪菁
球莖甘籃 |
Cabbage | ko-lê-tshài 高麗菜
po-lê-tshài 玻璃菜 | 十字花科蕓苔屬 | 高麗菜、甘藍 |
Kale | 十字花科蕓苔屬 | 羽衣甘藍 | |
kè-nâ(nê)-á 芥藍仔 | 十字花科蕓苔屬 | 芥蘭 | |
Napa cabbage | pe̍h-tshài 白菜
suann-tang-pe̍h 山東白 | 十字花科蕓苔屬 | 大白菜
山東大白菜 |
Cauliflower | hue-tshài 花菜
tshài-hue 菜花 | 十字花科蕓苔屬 | 花椰菜 |
Broccoli | tshenn-hue 青花
tshenn-hue-tshài 青花菜 | 十字花科蕓苔屬 | 青花菜 |
Lettuce | ue-á-tshài/e-á-tshài 萵仔菜 | 菊科萵苣屬
萵苣種類繁多,大致可分為嫩莖萵苣,以及葉萵苣(結球,半結球,不結球) | 萵苣
A 菜
大陸妹、福山萵苣
美生菜
羅蔓、羅美、凱薩生菜
|
gô-á-tshài 鵝仔菜
ing-á-tsháu 英仔草 | 菊科刺果菊屬 | 臺灣山萵苣 | |
Burdock | gû-pông 牛蒡
gō-bō | 菊科牛蒡屬 | 牛蒡 |
Spinach | pue-lîng-á 菠菱仔 | 莧科菠菜屬
台灣常見的有圓葉和角葉兩種 | 菠菜 |
Water spinach
Water convolvulus | ìng-tshài 蕹菜 | 旋花科番薯屬 | 空心菜 |
Sweet potato leaves | han- tsî / tsû -hio̍h-á 番薯葉仔
ti-tshài 豬菜
kuè-kau-tshài 過溝菜 | 旋花科番薯屬 | 地瓜葉 |
Bean sprouts | tāu-tshài 豆菜 | 豆芽菜 | |
Alfalfa sprouts | kim-hue-tshài 金花菜
kim-hue-tshài-nî 金花菜哖 | 豆科苜蓿屬 | 苜蓿芽 |
Celery | khîn-tshài 芹菜 | 繖形花科芹屬 | 芹菜 |
Cucumber | tshì-kue-á 刺瓜仔 | 葫蘆科黃瓜屬 | 大黃瓜 |
Cucumber | hue-kue-á 花瓜仔
kue-á-nî 瓜仔哖 | 葫蘆科黃瓜屬 | 小黃瓜 |
Loofah
Luffa
Sponge gourd | tshài-kue 菜瓜 | 葫蘆科絲瓜屬 | 絲瓜 |
Pumpkin | kim-kue 金瓜 | 葫蘆科南瓜屬 | 南瓜 |
Cinnamon vine
Japanese yam | suann-io̍k- tsî / tsû 山藥薯
tshân-tsî 田薯 | 薯蕷科薯蕷屬 | 山藥
家山藥、大青薯 |
tshang 蔥 | 蔥 | ||
Chive | kú-tshài 韭菜 | 石蒜科蔥屬 | 韭菜 |
Garlic | suàn-thâu 蒜頭 | 石蒜科蔥屬 | 大蒜、蒜頭 |
Onion | tshang-thâu 蔥頭
(iûnn-tshang 洋蔥) | 石蒜科蔥屬 | 洋蔥 |
Water chestnut | bé-tsî 馬薺
hái-tshang-á 海蔥仔
tsuí-ting-sim-tsháu 水燈心草 | 莎草科荸薺屬 | 荸薺 |
Okra | iûnn-kak-tāu 羊角豆
kak-tāu 角豆
uī-tāu 胃豆
oo-kut-á 烏骨仔 | 錦葵科秋葵屬 | 秋葵、黃秋葵 |
Lotus root | liân-ngāu 蓮藕 | 蓮科蓮屬 | 蓮藕 |
Water caltrop | lîng-kak 菱角 | 菱科菱屬 | 菱角 |
(以下待整理) | (以下待整理) | (以下待整理) | (以下待整理) |
薑 | |||
筍 | |||
蘆筍 | |||
茭白筍 | |||
辣椒 | |||
豌豆 | |||
毛豆 | |||
菜豆 豆角 筷豆 | |||
長豇(菜)豆 | |||
四季豆 敏豆 雲豆 | |||
皇帝豆 | |||
甜椒 | |||
青椒 | |||
香菜 | |||
香菇 杏鮑菇 蘑姑 | |||
金針菇 鴻禧菇 猴頭菇 | |||
木耳 | |||
茄子 | |||
山蘇 | |||
過溝菜蕨 | |||
龍鬚菜 佛手瓜 | |||
苦瓜 | |||
扁蒲 | |||
越瓜 | |||
梨瓜 | |||
冬瓜 | |||
金針(花) | |||
莧菜 | |||
茼蒿 | |||
海菜 海帶 髮菜 紫菜 | |||
茴香 | |||
薺菜 | |||
山葵 芥末 辣根 | |||
蘆薈 | |||
百合 | |||
Bok choy
Pak choi
Pok choi | |||
Pak choy
Bok choy
Spoon cabbage | thng-sî-á-tshài 湯匙仔菜 | 十字花科蕓苔屬 | 青江菜 |
Komatsuna | 十字花科蕓苔屬 | 小松菜 | |
Mizuna | 十字花科蕓苔屬 | 水菜
京菜 | |
油菜 | |||
小芥菜 | |||
芥菜 | |||
蕗蕎 | |||
羊角豆仔 | |||
馬齒豆 | |||
仙桃 蛋黃果 |
其他植物
避邪草,銳葉小槐花
- bua̍h-tsháu 茉草
獸類,禽類
長頸鹿
- kî-lîn-lo̍k 麒麟鹿
- tn̂g-ām-lo̍k 長頷鹿
斑馬
- hue-tiâu-bé 花條馬
- hue-pan-bé 花斑馬
貓頭鷹,夜鷺,老鷹
(物種分類與圖片待整理)
àm-kong-tsiáu 暗光鳥
niau-thâu-tsiáu 貓頭鳥
bā-hio̍h / lāi-hio̍h
tshi-hiau 鴟鴞
hiu-liû 鵂鶅
tsiau-liû 鷦鶹
tsiū 鷲
土撥鼠,鼴鼠
- tik-tshí 竹鼠
(以下待確認)
kióng-tshí 供鼠
lé-tshí 禮鼠
huan-tshí 番鼠
蝙蝠
- bi̍t-pô 密婆
- iā-pô 夜婆
穿山甲
- lâ-lí 鯪鯉
黑面琵鷺
- oo-bīn-lā-pue 烏面抐桮
- lā-pue 是形容黑面琵鷺的動作與嘴喙,像一隻長湯匙在水裡撥攪
海豚
- hái- ti / tu 海豬
- hái-tshú 海鼠
海馬
- lîng-á 龍仔
- hái-bé 海馬
海鳥,海鷗
- hái-io
- hái-iu
鯨魚
- hái-ang 海翁
- king 鯨
延伸用語:khun-sin 鯤鯓
企鵝
- khiā-gô 徛鵝
螃蟹
- tsîm 蟳
- hē 蟹
章魚
- thak-khooh
- 日語 たこ
- tsio̍h-kī / tsio̍h-kū 石距
- 泛指軟體動物們頭足綱
麻雀
- tshik-tsiáu-á 粟鳥仔
- tshù-kak-tsiáu-á 厝角鳥仔
昆蟲,爬蟲,兩棲類
壁虎
- siān-thâng-á 蟮蟲仔
- siān-lâng-á
蝸牛
- lōo-lê 露螺
蜥蜴,石龍,四腳蛇
- tōo-tīng 杜定
- sì-kha-tōo-tīng 四跤杜定
蝴蝶
- ôo-tia̍p
- bué-ia̍h
- 泛指類似型態的昆蟲
青蛙
- tshân-kap-á 田蛤仔
- tsuí-ke 水雞
- sì-kha-á 四跤仔
蝌蚪
- tōo-kuâi-á / tōo-kuainn-á / tōo-kui-á
- ām-muî-á / ām-muê-á / ām-buê-á
- kap-kuâi-á / kap-kui-á
自然現象
彩虹
- khīng 虹
霧
- bông-bū 雺霧
- bông 雺
- bū 霧
閃電
- sih-nah 爍爁
打雷
- tân-luî-kong 霆雷公
- tân-luî 霆雷
退潮
- khó-lâu 洘流
漲潮
- tīnn-lâu 滇流
- pá-lâu 飽流
- tsuí-tiòng 水漲
龍捲風
- ká-lê-á-hong 絞螺仔風
黎明
- thiah-ha̍h 拆箬
- phah-phú-á-kng 拍殕仔光
- bâ-bū-á-kng 貓霧仔光
地理
- kînn 墘
- 邊、濱、岸
- poo 埔
- 開闊平坦的地
- huānn 岸
- 高出的地方、高出的邊界
- kau 溝
- 小支流;人工的水路
- lūn 崙
- 小土坡、小丘
- khàm 崁
- 形容陡直側
- 山、懸崖的周遭,例如:崁頂、崁跤
計數
數字
白話音,講話音 | |
一 | tsi̍t |
兩 | nn̄g |
三 | sann |
四 | sì |
五 | gōo |
六 | la̍k |
七 | tshit(文白相同) |
八 | peh / pueh |
九 | káu |
十 | tsa̍p |
同音字造詞 | ||
兩 | nn̄g | 雞卵 |
三 | sann | 褪衫 |
四 | sì | 出世 |
五 | gōo | 午 |
七 | tshit | 拭 |
八 | peh | 伯 |
九 | káu | 狗 |
十 | tsa̍p | 複雜 |
文讀音,讀冊音 | |
一 | it |
二 | jī |
三 | sam |
四 | sù |
五 | ngóo |
六 | lio̍k |
七 | tshit(文白相同) |
八 | pat |
九 | kiú |
十 | si̍p |
同音字造詞 | ||
一 | it | 乙 |
二 | jī | 字
無細膩 |
四 | sù | 意思
賞賜 |
五 | ngóo | 午
我 |
九 | kiú | 久 |
十 | si̍p | 學習 |
順序 | |
第一 | 第 it |
第二 | 第 jī |
第三 | 第 sann |
第四 | 第 sì |
第五 | 第 gōo |
第六 | 第 la̍k |
第七 | 第 tshit |
第八 | 第 peh / pueh |
第九 | 第 káu |
第十 | 第 tsa̍p |
- 數字0:khòng
- 零:lîng,lân
- lân-san 零星
- lîng-kiānn 零件
- 報時間
- 幾點:白話音
- 幾分:白話音, 但 1、2 用文讀音
- 報電話、報號碼:文讀音
天干,地支,生肖
天干 | 地支 | 生相 | |
1 | 甲 kah | 子 tsú
23:00-01:00 | 鼠 tshú |
2 | 乙 it | 丑 thiú
01:00-03:00 | 牛 gû |
3 | 丙 piánn | 寅 în
03:00-05:00 | 虎 hóo |
4 | 丁 ting | 卯 báu
05:00-07:00 | 兔 thòo |
5 | 戊 bōo | 辰 sîn
07:00-09:00 | 龍 lîng |
6 | 己 kí | 巳 sū / tsī
09:00-11:00 | 蛇 tsuâ |
7 | 庚 kinn | 午 ngóo
11:00-13:00 | 馬 bé |
8 | 辛 sin | 未 bī
13:00-15:00 | 羊 iûnn |
9 | 壬 jîm | 申 sin
15:00-17:00 | 猴 kâu |
10 | 癸 kuì | 酉 iú
17:00-19:00 | 雞 ke |
11 | 戌 sut
19:00-21:00 | 狗 káu | |
12 | 亥 hāi
21:00-23:00 | 豬 ti |
唸法示範
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